Black Rot van zoete aardappelen: Hoe Black Rot op zoete aardappelplanten regelen

Zoete aardappelen zijn een van de belangrijkste gekweekte wortelgewassen in de wereld. Ze hebben 90 tot 150 vorstvrije dagen nodig om te oogsten. Zoete aardappel zwartrot is een potentieel schadelijke ziekte veroorzaakt door een schimmel. De ziekte wordt gemakkelijk overgedragen door apparatuur, insecten, verontreinigde grond of plantaardig materiaal. Zwarte rot op zoete aardappel kan in de meeste gevallen gemakkelijk worden voorkomen, maar chemische controle van reeds geïnfecteerde planten is niet beschikbaar.

Tekenen van Black Rot op zoete aardappel

Donkere, droge, blauwe plekkenachtige letsels op zoete aardappel kunnen een symptoom zijn van een veel voorkomende ziekte van Ipomoea. De ziekte kan ook van invloed zijn op planten als cacao, taro, cassave, koffie en mango. De schimmel breekt in wezen de buitenste vasculaire laag van de wortel af en infecteert zelden het inwendige van de knol. Zoete aardappelen met zwartrot zijn in wezen veevoeder of afval dat eenmaal is geïnfecteerd.

Kleine ronde vlekken die enigszins verzonken lijken te zijn, zijn de eerste symptomen van de ziekte. Zoete aardappelen met zwarte rot zullen grotere vlekken ontwikkelen die donkerder worden en hebben kleine zwarte schimmelstructuren met stengels. Deze veroorzaken een zoete, ziekelijke fruitgeur en kunnen insecten uitnodigen om de ziekte over te brengen.

De rot kan zich af en toe verspreiden naar de cortex van de zoete aardappel. De donkere gebieden hebben een bittere smaak en zijn niet smakelijk. Soms rot de hele wortel. De ziekte kan merkbaar zijn bij de oogst of zelfs in de opslagtijd of zelfs op de markt.

Voorkomen dat zoete aardappel zwarte rot

Zwarte rot van zoete aardappelen komt meestal van geïnfecteerde wortels of splitsingen. De schimmel kan ook een aantal jaren in de grond leven en door wonden in de knollen komen. Bovendien overwintert het in pulp van zoete aardappelplanten of bepaalde waardplanten, zoals wilde ochtendglorie. De schimmel produceert productieve sporen die machines, wasbakken, handschoenen en kisten besmetten. Vaak kan een besmette aardappel de ziekte verspreiden via een volledig uitgehard en verpakt lot.

Insecten zijn ook vectoren van de ziekte, zoals zoete graanklanders, veel voorkomend ongedierte van de planten. Temperaturen boven 50 tot 60 graden Fahrenheit (10 tot 16 C.) stimuleren de vorming van sporen en verbeteren de verspreiding van de ziekte.

Zwarte rot kan niet worden bestreden met fungiciden of een andere in de lijst opgenomen chemische stof. De beste remedie is preventie. Koop ziektevrije wortels en uitglijden. Zet geen zoete aardappelen op dezelfde plek maar eens in de 3 tot 4 jaar. Hostplanten verwijderen. Was en herstel de oogst onmiddellijk en bewaar geen aardappelen totdat ze helemaal droog zijn. Bij het oogsten zieke of verdachte wortels afstompen.

Ontsmet alle apparatuur en vermijd het beschadigen van slippen of wortels. Slippen of wortels kunnen worden behandeld met een dipje van fungicide vóór het planten. Oefen goed voor planten en sanitatie en de meeste zoete aardappelen moeten aan aanzienlijke schade ontsnappen.