Vensterbankplanten van keukenresten - Hoe om groenten in water te regenereren

Ik gok dat veel van jullie een avocado-pit hebben gegroeid. Het was slechts een van die klasprojecten die iedereen leek te doen. Hoe zit het met het kweken van een ananas? Hoe zit het met groenteplanten? Groenten in het water laten groeien is een kosteneffectieve en leuke manier om je eigen groenten te laten groeien. Natuurlijk groeien sommige van hen beter dan andere, maar het is nog steeds een goed experiment om vensterbankplanten te laten groeien uit keukenresten. Dus wat zijn de beste planten om groenten te laten groeien? Lees verder om erachter te komen hoe u groenten in water kunt rooten.

Hoe groenten in water te rooten

Groenten in het water laten groeien is over het algemeen net zo eenvoudig als het nemen van een portie van de veggie en het ophangen in een glas of een andere bak met water. Het gedeelte dat nodig is om groenten in het weer terug te laten groeien, is meestal een stengel of de onderkant (worteluiteinde) ervan. Je kunt bijvoorbeeld cilantro en basilicum uit een takje laten teruggroeien. Plaats de stam van beide kruiden in water in een zonnig, warm gebied en wacht een paar weken tot je wortels ziet. Zodra je een goed gezond wortelstelsel hebt, zet je het in een bak met aarde of terug in de tuin.

Laten we de eerder genoemde avocado opnieuw bekijken voor het geval je nog niet geprobeerd hebt om er een te laten groeien van zaad. Hang het avocadozaad over een container (tandenstokers maken een slinger om het zaad op te houden) en vul het met voldoende water om het onderste gedeelte van het zaadje te bedekken. Over ongeveer anderhalve maand zou je wortels moeten hebben die ongeveer 6 centimeter lang zijn. Snijd ze tot 3 centimeter lang en wacht op het verschijnen van het blad. Wanneer de bladeren verschijnen, plant het zaad in de grond.

Hoe zit het met de hierboven genoemde ananas? Snij de bovenkant van een ananas. Eet de rest van de ananas. Neem de bovenkant en hang het in een glas water op in een warme ruimte in direct zonlicht. Verander het water elke dag. Na ongeveer een week zou je wortels moeten hebben en je nieuwe ananas kunnen planten. Houd er rekening mee dat het waarschijnlijk minstens drie jaar zal duren voordat je kunt genieten van de vruchten van je werk, maar het blijft leuk.

Dus wat zijn enkele van de beste planten om uit veggie stekken te hergroeien?

Groenten in het water laten regenen

Planten die zelf knollen of wortels zijn, zijn gemakkelijk opnieuw in het water te kweken. Voorbeelden hiervan zijn aardappelen, zoete aardappelen en gember. Snij de aardappelen doormidden en hang ze over water in een zonovergoten vensterbank. Hetzelfde met gemberwortel. Al snel zul je wortels beginnen te vormen. Wanneer de wortels vier centimeter lang zijn, plant ze in een pot grond of in de tuin.

Sla en selderij groeien gemakkelijk van hun basis, het deel waar de wortels zijn afgehakt. Dit gaat sowieso meestal in de compost, dus waarom zou je deze groente niet in het water teruggroeien. Plaats gewoon het worteluiteinde in water, opnieuw in een zonnig gebied. Na ongeveer een week ziet u wat wortels en nieuwe bladeren zullen uit de kroon van de selderij omhoog komen. Laat de wortels een beetje groeien en plant dan de nieuwe sla of selderij. Bok choy en kool regrow gemakkelijk in water ook.

Citroengras, groene uien en knoflook kunnen allemaal in water worden gegooid. Steek gewoon de wortel in water en wacht tot wortels groeien.

Zie hoe gemakkelijk het is? Er is geen excuus om groenten niet opnieuw in het water te gooien. U bespaart veel op uw boodschappenlijstje met slechts een klein beetje inspanning van uw kant. En je zult eindigen met veel mooie vensterbankplanten van keukenresten die je anders misschien hebt gecomposteerd, neergelegd of gewoon weggegooid.