Groeiende speciale gewassen - Informatie over speciale kruidenplanten en -groenten

Speciale kruiden en groenten zijn moeilijk te vinden, moeilijk te kweken, groeien niet goed in uw omgeving, groeien buiten het seizoen of worden gewaardeerd door gastronomische koks. Ze kunnen erfstukplanten, organische stoffen, oneven vormen, oneven kleuren, oneven grootte of nieuwe variëteiten omvatten. Omdat deze planten zelden worden gekweekt of een speciale behandeling vereisen, kunnen ze moeilijk te vinden zijn. Houd er echter rekening mee dat gewassen die moeilijker te vinden zijn, sneller kunnen worden verkocht. Als je in een gebied woont waar het moeilijk is om speciale groentegewassen te vinden, overweeg dan om er een paar te kweken om wat extra geld te verdienen.

Groeiende speciale kruiden en groentegewassen

Speciale gewassen die niet goed groeien in uw streek of buiten het seizoen, kunnen nog steeds met succes worden gekweekt. Boeren met kassen, hoge tunnels en koude kozijnen hebben een voordeel ten opzichte van andere hoveniers. Ze kunnen planten laten groeien die normaal niet in hun omgeving groeien of buiten het seizoen groeien. Stel je voor dat je het hele jaar door verse tomaten kunt laten groeien, of een citrusboom kunt hebben in Maine. Het is allemaal mogelijk.

De volgende soorten speciale planten helpen u op weg:

Miniatuur groenten

Minigroentjes zijn in Europa begonnen, maar winnen op andere plaatsen aan populariteit. Deze groenten vereisen tijdens het kweken speciale zorg om ze op een klein formaat te houden en moeten op het juiste moment worden geplukt om te voorkomen dat ze te groot worden. Naast eerdere oogst, kleinere tussenruimte en het gebruik van bepaalde variëteiten, is het verbouwen van speciale groenten niet zoveel anders dan het telen van standaardmaten.

Speciale Groenen

Steeds meer mensen zijn geïnteresseerd in het eten van speciale salade greens. Terwijl deze interesse groeit, is het aantal boeren dat ze laat groeien niet. Dit creëert een ideale markt voor de gespecialiseerde tuinier. Eetbare bloemen, speciale mixen, eetbaar onkruid en pittige sla zijn allemaal populaire keuzes. Probeer verschillende mixen te planten en ze in zakken te oogsten om ze te verkopen als een groene mix. Veel luxe restaurants zijn geïnteresseerd in speciale greens.

Etnische groenten

Het kweken van groenten en speciale kruidenplanten om een ​​beroep te doen op een bepaalde demografische groep mensen is een geweldige manier om te profiteren van de markt. Mexicaanse, Indiase, oosterse en Aziatische kruiden kunnen bijvoorbeeld met cultuur worden gekweekt. Misschien heb je zelfs een markt voor lokale ethische restaurants. Vraag rond uw gemeenschap en kom te weten wat anderen zoeken op de boerenmarkt. Dit geeft u inzicht in wat speciale gewassen goed zouden doen in uw regio.

Heirloom Groenten en fruit

Minder en minder boeren houden vast aan hun erfgoed en het kweken van erfstukgroenten. Dit maakt de vraag naar erfstukken echter veel groter. Omdat erfstukken geen hybriden zijn, zijn ze niet zo perfect als andere variëteiten en hebben ze wat meer moeite en algemene wegligging nodig om te groeien. Dat gezegd hebbende, wanneer je erfstukken kweekt, hebben ze een hogere marktwaarde en geven ze je een gevoel van voldoening als je de geschiedenis levend houdt.

Organics

In de afgelopen twintig jaar of zo zijn boeren afgedwaald van de traditionele teeltmethoden en hebben ze meer chemicaliën gebruikt om gewassen te verbouwen. Veel gezondheidsbewuste mensen beginnen in te zien dat deze chemicaliën niet goed zijn voor het menselijk lichaam. Deze mensen zullen hun best doen om biologisch geteelde producten te vinden en zullen bereid zijn ervoor te betalen. Telen zonder chemicaliën betekent meer zorg nodig hebben, maar het resultaat is geweldig. Metgeplantplanten, natuurlijke meststoffen en aandacht voor de bodem helpen allemaal bij het produceren van gezonde en voedzame organische stoffen.