Soorten droogtetolerante groenten - Tips voor het kweken van laagwaterige groenten in de tuin

Wetenschappers eisen overal ter wereld steeds warmere, droge omstandigheden. Geconfronteerd met die zekerheid kijken veel tuinders naar methoden om water te besparen of op zoek te gaan naar droogteresistente groenten, rassen die in hete en droge sferen zijn geëvolueerd. Welke soorten droogtetolerante groenten werken het beste in een lage watertuin en wat zijn enkele andere tips voor het kweken van laagwatergroenten?

Tips voor het kweken van lage watergroenten

Hoewel er een aantal droogtetolerante soorten groenten beschikbaar zijn, zal zonder enige planning extreme droogte en hitte zelfs de meest geharde groentesoorten doden. Planten op het juiste moment is cruciaal. Zaai de zaden eerder in de lente om te profiteren van het warme weer en begin het groeiseizoen te springen, of plant later in de herfst om het gebruik van irrigatie te minimaliseren en de seizoensregens in uw voordeel te gebruiken.

Voeg een laagje mulch van 3 tot 4 inch toe, waardoor u minder water nodig hebt. Gebruik grasresten, gedroogde bladeren, dennennaalden, stro of gerafelde schors om de bodem koeler te houden en verdamping van water te verminderen. Ook helpen verhoogde bedden water beter vast te houden dan open bedden. Plant in groepen of zeshoekige offsetpatronen in plaats van in rijen bij de teelt van droogtetolerante groenten. Dit zorgt voor schaduw van de bladeren om de bodem koeler te houden en het water te verdampen.

Overweeg partnerplanting. Dit is slechts een methode om gewassen samen te groeperen om de vruchten van elkaar te plukken. De inheemse Amerikaanse "drie zusters" methode om maïs, bonen en pompoen samen te planten is eeuwen oud en werkt heel goed. De bonen logen stikstof in de grond, de maïs fungeert als een levende boonsteiger en de pompoenblaadjes houden de grond koel.

Gebruik een druppelsysteem om water te geven. Overhead water geven is niet zo efficiënt en veel water verdampt gewoon van de bladeren. Geef de tuin water in de late avond of in de vroege ochtend, tussen 21.00 uur en 06.00 uur. Geef meer water als de planten nog erg jong zijn en verminder het aantal naarmate ze ouder worden. De uitzondering hierop is als de planten hun vrucht afwerpen, opnieuw een tijdlang extra water toevoegen en dan opnieuw verminderen.

Droogte tolerante plantaardige rassen

Droogteresistente groenten zijn vaak die met korte dagen tot volwassenheid. Andere opties zijn bijvoorbeeld de miniatuurvariëteiten, paprika's en aubergines. Ze hebben minder water nodig voor de ontwikkeling van fruit dan hun grotere neven en nichten.

Het volgende is een lijst, zij het niet volledig, van soorten droogteresistente groenten:

• Rabarber (ooit volwassen)
• snijbiet
• 'Hopi Pink' maïs
• 'Black Aztec' maïs
• Asperges (eenmaal opgericht)
• Zoete aardappel
• Artisjok van Jeruzalem
• Wereld artisjok
• Groen gestreepte cushaw squash
• 'Iroquois' meloen
• Sugar Baby watermeloen
• Aubergine
• Mosterd greens
• okra
• Peppers
• Armeense komkommer

Peulvruchten van alle soorten zijn bestand tegen droogte en omvatten:

• kikkererwten
• Tepary bean
• Mottenboon
• Cowpea (erwt met zwarte ogen)
• Limonade 'Jackson Wonder'

De groene soorten amarant tolereren weinig water, net als veel tomatenvariëteiten. Klik bonen en stokbonen hebben een kort groeiseizoen en kunnen rekenen op restwater dat in de grond wordt gevonden.

Het kweken van gezonde, tegen droogte resistente groenten vereist een strikte naleving van een waterplanning wanneer planten jong en niet-vastgesteld zijn. Ze hebben ook een goede laag vochtretentieve mulch nodig, bescherming tegen droogwinden, grond aangepast met organisch materiaal om de planten te voeden en, voor sommige planten, schaduwdoek om de effecten van de zinderende zon te verminderen.