Hoe te verkopen op de boerenmarkt
Het verkopen van je kruiden op een boerenmarkt is een leuke en snelle manier om in de kruidentuin te stappen. Het is een noodzakelijke stap als het je doel is om groot genoeg te worden om een goed inkomen te creëren. Hier zijn enkele tips van een doorgewinterde boerenmarktverkoper.
Hier is hoe
- Maak een lijst en schets van de tabellay-out. Zorg voor voldoende product om de tafel volledig te vullen.
- Kies en maak je klaar voor minstens het dubbele van wat je denkt te verkopen.
- Houd gesneden producten en kruiden altijd koel voor de markt.
- Breng alleen het beste wat je kunt bieden.
- Geef een item een koopje, i. e. boskruiden en bevatten meer van de sneller groeiende kruiden als vulstof.
- Voeg toe aan de klantervaring door het aanbieden van voorbeelden en recepten.
- Wees consistent. Woon elke markt bij en blijf tot het einde. Wanneer u geen product meer heeft, biedt u een goed gesprek aan.
Tips
- Bereid producten de avond ervoor of vroeg in de ochtend voor.
- Op tijd verschijnen om in te stellen. Dit duurt meestal minstens 30 minuten voordat de markt wordt geopend.
- Maak tekenen voor absoluut alles op tafel.
- Regelmatig gratis artikelen aanbieden, zoals koude thee in de zomer en warme kruidenchai in de herfst.
- Lege tabelruimte is verspilde opbrengst. Vul hiaten door snacks, gratis receptenkaarten en zelfs tuinfoto's aan te bieden om klanten aan je tafel te houden. Drukte zorgt voor meer mensen.
Wat u nodig hebt
- Tabel of sta op de geaccepteerde maat voor uw lokale markt
- Tekens en containers voor visueel belang
- Tal van producten
- Visitekaartje of flyer voor toekomstig contact met klanten
