Geroosterde gebakken aardappelschijfjes Recept

Inhoudsopgave:

Anonim

Deze gesneden aardappelen zijn heerlijk, en ze kunnen niet eenvoudiger zijn! Gooi in boter, bestrooi met kruiderijen en bak dan de aardappelschijfjes tot in de perfectie.

Deze aardappelen vormen een geweldig bijgerecht voor kipgerechten, varkenskoteletten en steaks. En ze maken een heerlijk aardappelgerecht voor een speciaal ontbijt of brunch.

Wat heb je nodig

  • 4 middelgrote bakaardappelen (elk ongeveer 6 tot 8 ounce)
  • 3 eetlepels gesmolten boter
  • 1 theelepeltje zeezout naar smaak
  • 1 theelepel zwarte peper (versgemalen) te proeven
  • Optioneel: 1/2 theelepel knoflook of uipoeder

Hoe het te maken

  1. 400 F (200 C / Gas 6).
  2. Boen de gebakken aardappelen en dep ze droog met keukenpapier. Wrijf de aardappelen in met olijfolie en prik elke aardappel met een vork op drie of vier plaatsen zodat stoom kan ontsnappen terwijl ze bakken.
  3. Plaats de aardappelen direct op het rooster in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 45 minuten, of tot ze gaar zijn. Prik ze met een vork om te controleren op gaarheid.
  4. Verwijder de aardappelen in een rek en laat ze volledig afkoelen.
  1. Plaats een bakblik met folie en spuit vervolgens met een anti-aanbakspray.
  2. Verhoog de oventemperatuur tot 425 F (220 C / gas 7).
  3. Inspecteer de afgekoelde gebakken aardappelen en verwijder eventuele onvolkomenheden. Snijd de ongeschilde gebakken aardappelen in rondjes van ongeveer 1/8 tot 1/4-inch dik.
  4. Gooi de aardappelschijfjes met de gesmolten boter.
  5. Spreid uit op de voorbereide bakvorm en bestrooi deze lichtjes met zout, peper en ui en knoflookpoeders, indien gebruikt.
  6. Bak ongeveer 15 tot 20 minuten, of tot ze zacht en lichtbruin zijn, draai ze elke 4 tot 5 minuten om.

4 tot 6 personen.

U zou ook kunnen

Geroosterde aardappelen met spek

Au Gratin Aardappelen

Stevige geroosterde aardappelen met ham

Kruiden -Roasted Red Potatoes

Geroosterde aardappelen met Parmezaanse kaas

24 aardappelrecepten U zult nooit moe worden van

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!