Zaad Besparen: snelle tips voor het opslaan van uw tuin Favorieten
Waarom een zadenbesparing worden?
Zaadbesparing is zo oud als tuinieren. Er was een tijd dat tuinders zaad van hun favoriete planten beschouwden als schatten die het waard waren om van jaar tot jaar te sparen. Tegenwoordig zijn zaden en zaailingen relatief goedkoop en er zijn elk jaar nieuwe planten om te proberen. Dus waarom een zadenbespaarder?
Afgezien van de argumenten van de politiek, het kapitalisme en de biotechnologie die het nieuws maken, is de belangrijkste reden om zaden te bewaren, omdat je een plant hebt waar je van houdt en weer wilt groeien.
Het kan de perfecte blauwe klokje, de best smakende tomaat of een pompoen voor de kampioen zijn. Je weet nooit wanneer een zaadbedrijf je favoriete zaad zal stopzetten om plaats te maken voor nieuwe variëteiten. Je eigen zaad opslaan is de enige garantie.
Welke zaden kunnen worden opgeslagen?
Open bestoven of heirloom, zelfbestoven planten zijn de enige rassen die uit zaad zullen groeien, wat betekent dat de zaailingen precies hetzelfde zullen zijn als de ouders. Dit zijn de zaden die het waard zijn om te bewaren.
Zaden die zijn gehybridiseerd zullen uitgroeien tot een verscheidenheid aan planten met enkele kenmerken van een of beide ouders. Veel, zo niet de meeste, van de planten die nu worden verkocht, zijn hybriden. Hybridiseren kan een plant met gewenste eigenschappen creëren en biedt werkzekerheid voor het zaadbedrijf. Zaadbesparingen is niet echt een optie met hybriden, tenzij je op zoek bent naar iets nieuws. U kunt echter proberen stekken te nemen.
Bovendien zullen planten die bestoven zijn door insecten of de wind kruisbestoven zijn met planten van een andere soort en opnieuw, niet groeien.
Om zaden van deze planten te sparen, is extra zorg nodig, zoals hieronder wordt uitgelegd.
Dat gezegd hebbende, er zijn nog steeds veel planten die uit zaad zullen groeien en het opslaan en delen van deze zaden heeft het fenomeen van zaadbederf opgeleverd. Zelfbestuivende planten zijn het gemakkelijkst te bewaren en omvatten: bonen, cichorei, andijvie, sla, erwten, tomaten.
Je kunt ook veel bloemzaden van heirloom redden, zoals: cleome, vingerhandschoenen, stokroos, Oostindische kers, zoete erwt en zinnia.
Zaad opslaan van planten die pollineren kruisen
Om zuivere zaden te krijgen van planten die elkaar bestuiven met andere soorten, moet u de verschillende soorten fysiek van elkaar scheiden. Dit kan worden bereikt door:
- Slechts één variëteit van een soort te planten.
- Verschillende variëteiten op afstand van elkaar planten. Verschillende planten vereisen verschillende afstanden en het kan aanzienlijk zijn. Paprika's hebben ongeveer 500 voet nodig en squashplanten zouden een halve mijl nodig hebben.
- Plantenrassen die bloeien op verschillende tijdstippen.
- Een fysieke barrière gebruiken, zoals een rijafdekking of tas. Je zou één variëteit per keer moeten dekken, zodat elke variëteit voldoende belichtingstijd krijgt om bestoven te worden onder zijn eigen soort.
Methoden en timing voor besparende zaden
Kies altijd de beste kwaliteit planten, bloemen, groenten en fruit om zaden te besparen. Zoek naar ziekteresistentie, kracht, geweldige smaak en productiviteit. De planten van volgend jaar zullen slechts zo goed zijn als het zaad van dit jaar. Oogstzaadjes:
- Wanneer de zaaddozen op de plant zijn gedroogd (bloemen, bonen, broccoli, sla …)
Houd de peulen in de gaten wanneer ze beginnen te kleuren. De meeste zaaddozen worden alleen geopend en verspreid. Je kunt zaad vangen door kleine zakjes over de zaadhoofden te leggen als ze er klaar voor zijn om te knallen of door de plant net voor het volledig droog te trekken en ondersteboven in een papieren zak te bewaren.
OF
- Wanneer de groente volledig rijp is (tomaten, pompoen, paprika, aubergine …)
De groenten zijn ver voorbij hun eetbare fase als de zaden klaar zijn. Voor de meeste groenten kun je eenvoudig de zaadjes eruit scheppen en drogen. Tomaten hebben een natte verwerkingsmethode nodig die elders wordt uitgelegd.
Opgeslagen zaad opslaan
- Zorg ervoor dat het zaad helemaal droog is, anders zal het rotten of schimmel in de opslag
- Verwijder zoveel mogelijk van het kaf
> Bewaar in een papieren envelop met het etiket en het jaar
-
Plaats de enveloppen in een luchtdichte container, zoals een inblikkende pot
-
Bewaren op een koele, donkere, droge plaats >
- Opgeslagen zaad kan het volgende jaar het beste worden gebruikt
- Zaadbesparingen kunnen snel een hobby worden en je bent in goed gezelschap. Er zijn veel organisaties, lokaal en wereldwijd, die hun opgeslagen zaadlijsten opsommen en delen. Het kweken van planten uit zaden uit uw eigen tuin, zal in de loop van de jaren resulteren in planten die uniek zijn aangepast aan uw tuin.
