Sesame Tahini Honing Spread Recept

In het Grieks: ταχινόμελο, uitgesproken als tah-hee-NO-meh-loh

Wie heeft pindakaas nodig als tahini en honing beschikbaar zijn? Deze combinatie werd vaak afzonderlijk gegeten - een stuk brood onderdompelen in tahini, gevolgd door een vork vol dikke honing. Tegenwoordig wordt het commercieel geproduceerd, maar het is eenvoudig en gemakkelijk om thuis te maken. Met minder calorieën dan pindakaas (en geen noten), is het gezond en heerlijk.

Wat heb je nodig

• 1/4 kopje honing
• 1/4 kopje tahini (licht)

Hoe maak je het

De verhouding van honing tot tahini is een kwestie van persoonlijke voorkeur, en veel kan afhangen van de smaak van zowel de tahini als de honing die wordt gebruikt. Begin met deze één-tegen-één verhouding en voeg naar smaak meer honing of meer tahini toe.

Het moeilijkste deel van dit recept (en het is heel gemakkelijk) werkt met dikke honing.

1. Begin met een maatbeker en giet 1/4 kopje honing in.
2. Schep de tahini erbovenop tot de helft van het kopje en roer dan goed om te combineren. Roer de tahini eerst in zijn pot. De olie zal tijdens het bewaren naar boven gaan en moet vóór gebruik worden gemengd.
3. Serveer op sneetjes volkoren brood of toast. (Probeer plakjes banaan toe te voegen voor nog een geweldige smaak.)

Tahinomelo kan ongekoeld gedurende enkele dagen worden bewaard, goed afgedekt. Roer voor gebruik.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!