Veganistisch chocolade bananenmuffins recept

Dit recept voor veganistische chocoladebananenmuffins vraagt ​​om havermout en bananen - maar laat dat je niet laten denken dat het gezond is! Omdat het geen eieren bevat en geen zuivel bevat, is het minder vet dan de meeste recepten voor chocolademuffins en omdat het vegan is, is het ook cholesterolvrij.

Wat u nodig hebt

• 1 1/4 koppen bloem
• 1 kop havermout
• 1/2 kop bruine suiker (stevig verpakt)
• 1/3 kop cacao
• 1 eetlepel bakken poeder
• 1/4 theelepel bakpoeder
• 2-3 rijpe bananen (puree)
• 1/2 kop sojamelk
• 1/3 kopje vegan margarine (gesmolten)
• 1 theelepel vanille >

Hoe het te maken

Verwarm de oven voor op 400 graden en lijn of vet een muffinpan in.

1. Meng in een grote kom bloem, havermout, bruine suiker, cacao, bakpoeder en bakpoeder.
2. Klop in een aparte kom de bananen, sojamelk, vegan margarine en vanille samen. Combineer met de droge ingrediënten en roer gewoon om te combineren.
3. Vul elke muffin ongeveer 2/3 vol met beslag. Bak gedurende 20 tot 25 minuten, of totdat de ingestoken tandenstoker er schoon uitziet.

Beoordeel dit recept Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet het ergste. Zeker, dit zal doen. Ik ben een fan - zou het aanraden. Verbazingwekkend! Ik hou ervan! Bedankt voor uw waardering!