10 Ongewone cocktails voor de Avontuurlijke Drinker

De meeste cocktails gebruiken ingrediënten en paararoma's die vaak voorkomen en waarvan bekend is dat ze geweldig zijn voor een drankje. Ik zou niet noodzakelijk die drankjes noemen gewoon (veel zijn buitengewoon), maar vaak laten onze ervaringen ons toe om een ​​drankje te proeven, gewoon door de ingrediënten te lezen en een algemeen idee te krijgen of we het leuk zullen vinden of niet.

Deze lijst bevat niet die drankjes, in plaats daarvan gaan we voor de cocktails die je een dubbele take laten doen en proberen je je voor te stellen hoe en als ze zullen werken. Velen zullen … MEER je verrassen.

Mijn lijst zal niet worden gevuld met volledig bizarre drankjes - geen zalm-vodka's, hoestsiroop of hamburgers die vet in een Bloody Mary druipen - je kunt die elders op internet vinden en ze proberen als je durft.

Wat ik hier ga doen is de werkelijk unieke cocktail die goed gemaakt is zodat je echt kunt drinken en ervan kunt genieten en, afhankelijk van je smaak, een paar zelfs nieuwe favorieten worden. De meeste van deze bevatten een belangrijk ingrediënt dat normaal gesproken niet voorkomt in drankjes, terwijl anderen een fascinerende combinatie bevatten die niets minder is dan een ervaring.

Dit is meer een experiment in smaak om de avontuurlijke drinker nieuwe ideeën en ervaringen te geven om mee te nemen naar toekomstige proeverijen. Ik heb dit allemaal persoonlijk geprobeerd en hoewel er een paar zijn die ik zal doorgeven als ik een tweede ronde aanbood, zijn ze allemaal smakelijk en interessant en zijn ze misschien meer in lijn met je smaak dan die van mij.

• 01 of 10 Bacon Cherry Creek
  Deze cocktail begint met een spek gewassen bourbon. Aleksandr Nakic / E + / Getty Images

  We beginnen deze lijst met een van de weinige baconcocktails die ik heb gehad en het komt van een van mijn favoriete vrouwen in de barbusiness.

  Het recept van Natalie Bovis begint met het toedienen van vier reepjes spek in Knob Creek, en mengt vervolgens de bourbon met haar kersenkersiroop en robijnrode port. Het is fantastisch en laat zien dat je een spekfanaat kunt zijn met een goede smaak.

  Meer Bacon Cocktails:

  • Bacon Me Angry
  • Big Fat Elvis Shooter
  • 02 of 10 The Root to Longevity Cocktail
    Een zeldzame cocktail voor de avontuurlijke geest, de Root to Longevity combineert een verse biet puree met Plymouth Gin en mint. DHR. SURAKI HARNTONGKUL / E + / Getty Images

    Hoe vaak heb je de biet in een drankje gezien? Waarschijnlijk niet vaak, of helemaal niet, maar het werkt en het werkt redelijk goed.

    In dit recept van Jason Walsh steelt een gezoete bietenpuree de show en koppelt hij perfect met Plymouth Gin, citroen en munt. Het is een eenvoudig recept en perfect voor een frisse smaak in de tuin.

    Meer bietencocktails:

    • Ruby Queen
    • 03 van 10

      Kabocha-gekruide cocktail

      Dit rumrecept is een hoogst unieke cocktail en gebruikt appel, sinaasappel, eiwit, gemberbier en een kabocha-pompoen puree.Je moet het proberen! . Foto Courtesy: © Noru Restaurants

      Squash is het volgende weinig gebruikte cocktailingrediënt dat we zullen verkennen en de Kabocha Spiced Cocktail is de eerste van twee om te bespreken.

      Om dit drankje te maken, begint u met een geroosterde kabocha-pompoen en mengt u deze in een gekruide puree. Dit wordt dan gemengd met een fijne gerijpte rum, appelsap, sinaasappel, eiwit en siroop voordat je het afwerkt met een pittig gemberbier. Het is een verleidelijke drank.

    • 04 van 10 Butternut ouderwets
      Zet een herfstdraai op de ouderwetse met dit cocktailrecept dat begint met een doordrenkte pompoeninfusie van bourbon. Foto beleefdheid: © Little Dom's (Los Angeles, Californië)

      De andere squashdrank heeft een andere benadering en kiest voor een bourbon-infusie van gekruide en gezoete butternut-pompoen in plaats van een puree. Dit zorgt voor een zachter squashprofiel dat uitstekend bij de whisky past.

      De drank voegt vervolgens ahornsiroop en twee geweldige bitters toe, en u kunt overwegen om deze te serveren met een lichte brunch.

      Ga verder met 5 van 10 hieronder.
    • 05 van 10 Het huwelijk van Figaro
      Het huwelijk van Figaro Cocktail van Judy Bronson is een zeer unieke cocktail met een figurine-bourbon. Sheri L Giblin / Photodisc / Getty Images

      Af en toe maken vijgen plaats voor een cocktail, hoewel het niet vaak genoeg is om de meeste mensen op te merken. Deze cocktail van Judy Bronson bewijst dat deze vaker zou moeten worden gebruikt.

      In The Marriage of Figaro kiest Bronson voor de populaire infusieroute - opnieuw in bourbon - en voegt vervolgens meer bourbon samen met Cardamaro en pimentbes toe en het resultaat is een perfect huwelijk van smaak dat snel een favoriet kan worden.

      Meer Fig Cocktails:

      • Holiday Spirit
      • 06 van 10 Eucalyptus Martini
        De Eucalyptus Martini is een verfrissende en unieke cocktail en als je in Kopenhagen bent, stop dan bij Curfew en laat er een voor je maken. Foto Courtesy: © Humberto Marques

        Eén lezer noemt dit "… de meest verfrissende cocktail die ik ooit heb geproefd!" en ik vind het moeilijk om te beweren dat eucalyptus verfrissend is. De drank zelf is eenvoudig: gin, siroop, limoen, ei.

        Het is in de siroop waar de eucalyptus in het spel komt en Humberto Marques biedt niet alleen een recept om zelf te maken, maar verkoopt het nu door de fles op TheBartist. com. Is de Eucalyptus Martini voor iedereen? Waarschijnlijk niet, maar het is het proberen waard en je smaakpapillen zullen je misschien verrassen.

        Meer eucalyptus … MEER Cocktails:

        • Kentucky Tea
        • 07 of 10 Carrot Cake Cocktail
          Ja, er is een Carrot Cake-cocktail en het is leuk. Foto beleefdheid: © UV Vodka

          Het is tijd om een ​​beetje plezier te hebben met taartwodka en het is zeker niet het gewone profiel voor dergelijke wodka's. Zoals de naam al aangeeft, probeert het drankje een zelfgebakken wortelcake na te doen en het doet er eerlijk werk aan.

          De mix bevat UV-cake en wortelsap, toevoeging van melk, nootmuskaat en kaneel met een scheut frisdrank om het op te fleuren. Als je van worteltaart houdt, zou je deze misschien willen overwegen, zorg dat je juicer klaarstaat, want wortelsap is moeilijk te vinden.

          Meer Wortel … MEER Cocktails:

          • Bugs Cutty
          • Wortel en Cilantro Koeler
          • Wortelen, Mary, Wortelen
          • 08 van 10 Cocktailbier, Bourbon & Barbecue
            Combineert drie elementen van een Manly zomermiddag, de Bier, Bourbon en Barbecue cocktail is echt uniek. Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images

            Ja, elk van de items in de titel van het drankje is opgenomen in een enkel glas en het lijkt erop dat dit de meeste drankdrank van de meeste mannen zou zijn.

            "Barbecue" verwijst naar de saus, de saus van Jack Daniel om precies te zijn, die wordt gemengd tot een BBQ-water om het drinkbaar te maken. Zodra je dit speciale water hebt, voeg je Maker's Mark, Honey Liqueur van Evan Williams, een biertje van de honger en vers sinaasappelsap toe om deze lekkernij met grillen te creëren.

            Ga verder naar 9 of 10 hieronder.
          • 09 van 10 Palin's Christmas Punch
            Palin's Christmas Punch is net zo 'piney' als je kunt krijgen en het is fantastisch voor feestjes op feestdagen. Foto Courtesy: © Shannon Graham

            Als u op zoek bent naar een echt unieke feeststempel, is dit een van de meest interessante die u zult vinden. Palin's Christmas Punch is er een die ik heb toegevoegd vanwege de smaakcombinatie, die schijnbaar eindeloos is.

            Het begint met een van Martin Miller's gins en gaat verder met een demerara-datumsiroop, dennenlikeur, absint en eindigt met champagne, absint-dadels en citroenijs.

            Zoals de naam en het profiel suggereren, is het perfect voor de feestdagen, maar ik had het in een zwoele zomer … MEER dag in New Orleans en het werkte ook verrassend goed.

          • 10 of 10 Brooklyn Cocktail
            Een goede gin, een vleugje peer en een paar frambozen, maar vergeet de rucola niet. Ja, rucola! . Brian Macdonald / Digital Vision / Getty Images

            De laatste is de Brooklyn Cocktail van New Amsterdam Gin en ik neem hem mee omdat hij een ongewoon ingrediënt gebruikt dat in de plaats kan komen van elke andere peperige mixer die je maar kunt bedenken.

            Rucola is het blad om hier te spreken en het werkt spectaculair met de frambozen en peer van de Brooklyn.

            Het leuke van rucola is dat je de paprikasmaak kunt aanpassen door alleen grotere (sterkere peper) of kleinere (zachtere peper) bladeren te kiezen. Houd rucola in gedachten als je cocktails tegenkomt met … MEER peperkorrels of iets dergelijks, want het is veel veelzijdiger.

            Vergelijkbare cocktails:

            • The Green Giant (dragon en sugar snaps)

          Heeft u een ongewoon drankje?

          Ik ben altijd op zoek naar zeer ongewone drankjes en als je een cocktail hebt gemaakt die hier goed bij past, wil ik het recept graag zien. Je kunt me e-mailen op drinkstudio @ scgrahamphoto. com.